マンゴー すべてのシーンに、光を。
今回のペナン旅行で、
「絶対に行きたい！」」と 楽しみにしていた場所がありました。
「チョン ファッ ツィー・マンション」です
1880年代に建てられた このインディゴブルーの美しい建物は、
かつて「東洋のロックフェラー」の異名をとった中国の実業家（のちに政治家）、
チョン・ファッ・ツィー氏の大邸宅です。
この「チョン ファッ ツィー・マンション（通称：「ブルーマンション」）」へは、
一日、３回 ガイドツアーでのみ入場が出来ます。
玄関
入り口の緻密で美しい柱の飾りに見とれてしまいました！
これは 福建や潮州の装飾芸術で、
青、緑、黄、赤、黒、白、灰色などの色をつけて焼いた茶碗を、
特殊な工具で必要な形に「剪（切って）」て、漆喰に「黏（くっつける）」て作るのだそうです。
こちらは 中国から１万個の茶碗を取り寄せて復元されたもの。
ツアー客は こちらの玄関ホールに集められ、
ガイドさんから チョン ファッ ツィー氏の生い立ちを聞くところから始まります。
（中央の女性は、ガイドさん。 ツアーは、英語とマンダリン（標準中国語）のみ。）
皆さんが何気なく腰掛けている長椅子やサイドテーブルは、
その当時の螺鈿細工の家具のようで、
座ってもイイのかしら？ と思うほど 見事な造りでした。
床のタイルも素敵で 見とれておりましたら、
イギリス中部・ストーク・オン・トレント（ウェッジウッドの窯元）からの輸入品で、
「１００年以上過ぎても色あせない優れもの」なのだそうです。
玄関ホールから中庭へ やってまいりました。
この中庭の天井部分は吹き抜けになっていて、
雨がそのまま流れ込んでくる造りになっております。
中国・風水では、中庭の中央は「良い気」が集まる場所とされており、
雨が降ると この中庭の中央に水が溜まるように設計されていて、
「水が溜まる」＝「お金が入ってきて貯まる」という意味合いを兼ねて、
ここの排水溝は「お金の形」にしてあるそうです。
こちらは 一階にあったダイニングルーム
次は ２階へと移動してまいりました。
ここから先程の中庭を見下ろすと こんな感じです。
インドネシアやシンガポール、ペナンなどに商売を展開させていったチョン ファッ ツィーは、
その妻たちの中で、彼が唯一心を許し 愛していたのが７番目のペナン人の妻でした。
その妻の為に建てたのが、このブルーマンションです。
その妻の私室や衣装なども公開されておりました。
緻密で精巧な刺繍が施された豪華なお洋服や靴などが多数展示されておりましたが、
これは きっとほんの一部なのでしょうね。
金の細工で装飾された天蓋付きベッド
カトリーヌ・ドヌーブ主演の映画「インドシナ」のロケ地としても使われたそうです。
貧しく身寄りのない７番目の妻との間に最後の息子が生まれたチョン・ファッ・ツィーは、
７２歳の時に遺言の中で、その妻と息子が息を引き取るまで、
このブルーマンションを売らないという、遺言を残したそうです。
遺言状の中に名前が出て来たのは この７番目の妻だけだったことからも、
彼女が どれだけ愛され大事にされていたのかが分かりますね。
孫のような妻とひ孫のような息子を持っていたチョン・ファッ・ツィーは、
７６歳でこの世を去りました。
ビジネスでジャカルタを訪れていた時に息を引き取ったチョン・ファッ・ツィーの為に、
中国はもとより、イギリスとオランダも彼の死を悼み、
半旗でチョン・ファッ・ツィーへの追悼の意を表したそうです。
彼は この時代、ものすごく影響力のある人だったのですね。
彼の死後、
近年に入り、遺産保護グループにより大がかりな修復作業が行われたことによって、
ブルーマンションは往時の面影が甦ったのだそうです。
部屋数は38、花崗岩で舗装された中庭が5つ、階段が7つ設置されており、
窓数は220もある風水と贅沢を極めたブルーマンション・・・、
なかなか見応えがありました。
この中庭の真ん中に配置された ２つの観葉植物の台の間は、
このブルーマンションの中で一番強いの気が流れる場所（ﾊﾟﾜｰｽﾎﾟｯﾄ）なのだとか・・・
確かに ここに立つと、
空気が澄んでいて すごく心地がいいですーーー
暫し、「浄化」と「パワーチャージ」させてもらいました。 感謝・・・
ぶらぶら歩いていますと、
扉の向こうに 新たに青い壁の建物が見えました。
このブルーマンションは 半分が博物館、半分がヘリテージホテルとなっていて、
宿泊することが出来るのです。
ホテル棟は 宿泊客以外は立ち入り禁止となっておりますので、
そちらに入ることが出来ません。
（これは手を伸ばして 撮ったお写真です）
１階と２階に客室があるそうです。
在りし日に思いを馳せながら こちらに泊まってみるのも素敵かもしれませんね
先程の ホテル棟へ向かう扉の手前には、
チョン ファッ ツィーが愛した ７番目の妻のポートレートが飾られておりました。
彼女の名前は、「Tan Tay Po （Chan Kim Po）」。
それにしても、何と 美しく装飾されたポートレートなのでしょうーーー！！！
こんなに愛のこもったポートレートは見たことがありません
チョン ファッ ツィーはこの奧様のことを本当に愛していたのですね
彼女と結婚して、僅か ３、４年で亡くなってしまったチョンファッツィー・・・、
さぞかし心残りだったでしょうね。
ガイドツアーが終了した後も、
中庭がとても居心地が良くて 何だか去り難くて うろうろしていたのですが、
「そろそろ出て下さい」といわれてしまいましたので、渋々帰ることに・・・・
インディゴブルーに塗られた壁が 何とも印象的な素敵な邸宅でした。
ここでは たくさんの写真を撮ったのですが、
帰って見返してみると、思ったような写真が撮れていなくて ちょっとガッカリでした
ただ単に、自分の「腕」が無さ過ぎるからなのですが、
もっと心に残るような写真が撮りたかったです～～
ここには いつかまた再訪したい・・・・。
そして、夕食は例の「レッドガーデン」へ・・・ｗ
今日は たくさん歩き回って疲れましたので、
ちょっと甘めのシードル「サマーズバイ」で、乾杯～～
空心菜炒め東南アジアに来たら、これでビタミンチャージ！ ふふふ
チキンウィング皮がパリッと焼けていて 香ばしくて美味しい
チャーシューヌードル（スープ）と、大好きな叉焼 （もちろん、主人のオーダー品）
ペナンホッケンミー
私がシンガポールでいつもいただいているホッケンミー（福建麺）は「白い」のですが、
ペナンのホッケンミーは「赤い」のですねーー！
これは、海老の殻やミソから出汁を取り、唐辛子が効いているからなのですが、
何と、この「ホッケンミー」という料理は、
クアラルンプールだと、「黒くて炒めた麺」になるのだそうです。
同じ「ホッケンミー」でも、クアラルンプールとペナンとシンガポールでは、
見た目も味も違う麺になるとは面白いですね。
ペナンのホッケンミーは、ビーフンのような米麺と黄色い中華麺とのmixで、
海老の旨みはありますが 思いの外 あっさりしたスープでした。
私は シンガポールのホッケンミーが一番好きです
最後に、「サマーズバイ」のブラックベリーをいただきながら・・・・
デザートに カオニャオマムアンをいただきました
タイ料理のブースで これを見つけた途端、
絶対食べよ～っと と 食事前から舞い上がっておりました うふふ
久しぶりに タイの味を満喫しましたが、
やっぱりマンゴーは、 タイに敵う物 無し！！ ですねーーーー
続く・・・・
無能な非コミュがマンゴーをダメにする
ジムでいつもご挨拶するおじさまから、
内容量 1kg（250g×4袋） 賞味期限 製造から180日 保存方法 常温（直射日光、高温多湿を避けて保存してください。） 原材料 マンゴー（フィリピン）、砂糖、保存料（亜硫酸塩） 商品説明 フィリピンセブ島で収穫された良質のマンゴーをドライフルーツに加工しました。切り落としなので価格よりも品質が高いお得な規格です。 太陽の恵みのフルーツマンゴーは世界的にも有名で「世界三大果物」にも認定されトロピカルフルーツと呼ばれています。インドやミャンマーなど南国で栽培されるマンゴーは4000年も前からある果物で「熱帯果実の王様」と讃えられるマンゴーの果実には、ビタミンA・ベータカロチン・要素の他に食物繊維も豊富に含まれています。 タイ産よりも味は濃厚でしっとりしたマンゴーを厳選パックしました。 そのままお召上がり下さい。お子様のおやつに、お菓子の材料にも最適です。ヨーグルトやシリアルに入れても美味しく頂けます。 当店はドライフルーツを扱ってまだ10年にも満たないですが、より美味しいものを、より安全なものをお客様にお届け出来るよう、日々努力しております。 毎月2トン以上のドライフルーツを取り扱っています。そのため常に新鮮なドライフルーツをお届けしております。 商品知識や販売に関してはどこにも負けない自信があります！ 品質の検査をし、安心・安全をお約束した商品のご提供をしております 美味しいドライフルーツをお届けし、ドライフルーツの栄養価値を皆様に広くお伝えできればと思っております。 毎日食べてもらいたいので、価格も抑えて、お求めやすさを追求しております！！ 配送方法 宅配便 お召上がり方 そのままお召上がり下さい。お子様のおやつに、お菓子の材料にも最適です。ヨーグルトやシリアルに入れても美味しく頂けます。
価格：1,680円
アップルマンゴーを使用した、上品な甘みと 濃厚な風味が特徴のちょっと贅沢なジュースに 仕上げました。 【販売者】熊本県果実農業共同組合連合会 【容量】1000ml
価格：230円
名称 マンゴージュース（濃縮還元） 原材料名 マンゴー 内容量 160g/20本 賞味期限 製造から24ヶ月（詳細は缶底下段に記載） 保存方法 常温で保存 製造者 長野興農株式会社 長野市差出南一丁目11番1号 ケース重量/大きさ 3.9kg／220×270×95mm ■『まとめ買い割引』は適用されません。アルフォンソマンゴー50％使用 プレミアムマンゴージュース（濃縮還元） 160g 香り高く濃厚な甘みで“マンゴーの王様”と言われている “アルフォンソ種”マンゴー。 当店の『プレミアム マンゴージュース』は、 アルフォンソマンゴーピューレ50％に 濃縮マンゴー果汁をブレンドし果汁100％に仕上げた 濃厚で贅沢な味わいのマンゴージュースです。 一口飲むとマンゴーの豊潤な香りとなめらかな舌触り、 そして程よい酸味をお楽しみいただけます。
価格：4,731円
なんといっても木で完熟しているから甘さが違います！ こくのあるマンゴーの美味しさがわかっていただけます。 甘い完熟のマンゴを皮剥きハーフカットにして冷凍しました。 フィリッピン産カラパオマンゴーが1kgで15枚くらいです。 鮮度が良いのか、生と変わらずに、ソースジュースやデザートやケーキのトッピングなどにお使いいただけます。 マンゴーは大好きだけど、「皮をむいたり、種をさけながらカットしたりがどうにも面倒というお客様からも大好評」。 1個1個、個別包装になっているので、本当に使いやすいんです。 名 称 冷凍カラパオマンゴーハーフカット 原材料 カラパオ マンゴー 内容量 1Kg（約15-18枚入り） 原産国名 フィリッピン 賞味期限 商品に別途記載 （冷凍保存約6ヶ月）解凍後は冷蔵で2〜3日くらいのうちにお召しあがりください。 保存方法 冷凍保存 お召し上がり方 冷凍のまま または解凍してジュースやプリンに。 輸入者 株式会社インタークレスト 東京都港区芝大門2丁目6−12 発送方法 同梱 【冷凍品】の同梱ができます。 配送区分：Aフィリピン産 フローズンハーフカット マンゴー 約1Kg フルーツは好きだけど、むいたり切ったりがどうもね……、というあなた。 このマンゴーは種をさけて半分に切ってあります。皮もむいておきました。 1枚づつ個別パックされていますので、アイスを食べる感覚で、袋を開けるだけでOKです。 一般的に最も糖度の高いフルーツは「ぶどう」です。18％前後、と言われています。 お届けするカラパオマンゴーは、最高水準の 糖度18％を超えています！ 木で完熟したからこそのこの甘さ、この旨さです。 それになんといっても「1枚ずつ個包装されているのがいい」んですよね。 そうそう、その通り。 大きい袋にむき身でたくさい入っていると、手づかみで1枚取り出すっていうのもちょっと……。 それに、夏の暑い空気にさらされたら食べないぶんも少しとけてしまうかもしれません。 だから（製造元さんは大変かもしれないけど）この「1枚ずつ袋に入ってる」っていうのはけっこうポイント高いと思うのです。 そういう仕様じゃなかったら、冷蔵庫から好きなだけ取り出して、袋をやぶいてアイス感覚でそのままどうぞってオススメできませんから。 実は「10年以上の販売実績」があるんです。 この商品、実は10年以上の販売実績があるんです。 当然のことながら、どんなに気合を入れて仕入れた商品でも「売れない商品」というのがあるのは事実。 でも特に広告も宣伝もしないのに「ずーっと売れ続けている商品」というのも確かにあって、 このフローズンマンゴーはまさにその一つなのです。 実は昔、このマンゴーの入荷がなくて品切れになってしまったことがあったんです。 その時は、急きょ他のマンゴー手配したのですが、お客様の反応がイマヒトツで、結局またこのマンゴーに戻ってきてしまいました。 ただの冷凍しただけのマンゴーなのに、こんなにみんなに愛されて、幸せもののマンゴーです。 マンゴーのように味が濃いフルーツは、実はとっても冷凍向きなのです。 朝のヨーグルトもこんなに可愛く変身。 とは言っても、やはり自然なものなので 中にはあんまり甘くないものも入っているかもしれません。 そんな時には、少し手を加えて、マンゴーラッシーなどいかがでしょうか？ 男の台所のお客様はお料理上手な方が多いので、みなさまいろいろ作っていらっしゃるようです。 どうぞ、美味しいレシピお送りください。ページで紹介させていただきます。 ところで、1Kgのマンゴーってどれくらいの枚数だと思われますか？ 1個1個の大きさにバラつきがありますのでだいたいですが、15枚〜18枚くらい入っています。 結構どっさりなので、いろいろ楽しめますよ。 それからこちらのマンゴーは、包装が実にシンプルになっています。 個別包装されたマンゴーを大き目のビニール袋にドサッと入れてパックしただけ、になります。 大きさや形にもバラつきがございます。 業務用になりますので、その辺はご了承のほどよろしくお願いいたします。
価格：2,376円
●原材料名 マンゴー、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食用植物油脂、豆乳、乳蛋白、安定剤（加工でん粉）、ゲル化剤（増粘多糖類）、酸味料、乳化剤、香料、調味料（無機塩）、リン酸塩（Na)、酸化防止剤（V・E）※原材料の一部に乳製品、大豆を含む ●内容量 125g ●賞味期限 製造日より180日 ●保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。 ※常温にて保存可能・常温にて発送いたします。 本製品はメーカー直送便での配送となります。 他の商品との同梱はご利用になれません。
価格：2,700円
有機JAS認定 無添加 無農薬 ドライマンゴー (砂糖不使用) (有機JAS USDA EU 世界的 オーガニック 認定)60gX3袋（ゆうパケット便）送料無料 世界的なオーガニック認定を受けた砂糖不使用、無添加、無農薬の有機ドライフルーツ 食物繊維が豊富！砂糖不使用！添加物、保存料不使用！遺伝子組換食品不使用！ ココロやカラダをもっと健康に！もっと美しく！ をコンセプトに出来た安心、安全な有機ドライフルーツ。 大自然の恵みを取り入れた、新しいラ イフスタイルをご提案致します。 日本(JAS)、アメリカ(USDA)、ヨーロッパ(EU)と3つのオーガニック認定を受けた無添加、無農薬の有機ドライ フルーツです。 遺伝子組換の原材料も一切使用しておりません。砂糖も一切使用をしていない為、凝縮された自然の甘みを安心して感じて頂け る一品です。 内容量：60g ※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。予めご了承下さいませ。 ※本品製造工場では次のものを含む製品を製造しております：スイカ、パパイヤ、バナナ、パイナップル、マンゴー。 ※本品は保存料などの添加物 を一切使用していない為、時間の経過と共に製品の色が退色する場合が御座いますが品質上問題御座いません。 名 称有機ドライマンゴー 賞味期限製造から1年 保存方法直射日光、高温多湿を避けて常温保存 原産国スリランカ ギフト用としてもオススメ 賞味期限が長い！ 有機JAS認定されてるから安全！ 遺伝子組換の原材料が ない 販売元：CIFA株式会社 【注意点】※メーカーの都合により、商品のパッケージが変更する場合がございます。 カテゴリー：オーガニック無添加無農薬有機ドライフルーツ有機JAS認定USDAEUマンゴー有機JAS認定 無添加 無農薬 ドライマンゴー (砂糖不使用) (有機JAS USDA EU 世界的 オーガニック 認定)60gX3袋（ゆうパケット便）送料無料 世界的なオーガニック認定を受けた砂糖不使用、無添加、無農薬の有機ドライフルーツ
価格：2,100円
