やっぱりマンゴーが好き

マンゴーのトピックス

またまた出張シェフに行ってきました!!



!!説明しよう!!

 


出張シェフとは…

 

 

友達を我が家に招いておもてなしをするのが好きな私

 しかし去年友達が出産し小さなお子様を我が家に連れてくるのが段々と難しくなったため、代わりに私がおうちにお伺い(≒出張)するスタンスに切り替えたっていう。

 

~以上~



過去の出張模様はこんな感じ。


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今回はお子様の1歳の誕生日のお祝いをさせて頂きたく一応彼女に料理の希望を聞いたところ、『中華』とのことで腕を振いました♪





~お品書き~



【前菜】

蒸し鶏と葱の搾菜和え/揚げ茄子の香味だれ/焼き豚 辛味噌仕立て 彩り香の物



 by 自由が丘ママ☆なおみ


 by 自由が丘ママ☆なおみ



どのリクエストでも、私の脳内にはなおみさんレシピが搭載されてるから対応可!!(笑)

あと引く美味しいザーサイ和えと先日習ったばかりの柔らかーいローストポーク

それから我が家の定番、中華風揚げ茄子。



【汁物】

酸辣湯


 by 自由が丘ママ☆なおみ


なんだか卵入れ過ぎちゃって見た目かき玉汁っぽいけど(笑)

ちゃんと酢っぱ辛いです!



【温菜】

~八宝菜


“八宝”すべて言えるかな?

今回は特別にフクロタケ入り!!



【飲茶】

~焼き餃子

 

実家に帰るといつも伯母作の餃子を帰りに持たせてくれます。

とっても美味しいし1品手助けに持っていきました。

焦がしたけどw



【御飯】

~五目炒飯


なんの変哲もない我が家の炒飯だけど、以前も彼女に作ったことがあってとっても気に入ってくれたので

アンコール。

パラパラにするためには冷ご飯ではなく、“サラダ油を入れて炒飯用の米を炊く”と男子ごはんの心平ちゃんに教えてもらいました。


やってみ!




【甘味】

~芒果プリン/タピオカチャイティー



マンゴープリンは市販の素にマンゴー缶とお砂糖とゼラチンで賦形したくらいで手抜きw

食後の飲み物はタピオカ入りチャイティーにしました。


先日なおみさんのお教室で飲ませて頂いたチャイ(by Afternoon Tea)がコクがあってとっても美味しかったので買いに行ってきました。


タピオカは茹で1時間+蒸らし30分、紅茶が薄まらないよう茶液の氷を使ってます。


私、元タピオカジュース店員なので(笑)飲み方はこだわりあったりw



Afternoon Teaのリキッドチャイ、とっても優秀でハマってしまいました。

しばらく家でタピオカ楽しもっと♪



ふぅ、なんとか中華乗り切ったー\(^O^)/

友達もとっても喜んでくれてよかったよかった。


て、これで終わりじゃない!!



本日のメインイベントは実はこれから─






to be continued…

マンゴーの何が面白いのかやっとわかった

みなさま、こんにちは!

今回の旅行では
宿泊してまいりました(*^^*)

各部屋のドアには、このように
クリスマスのポップアップがありまして
ベッドサイドに可愛いタオルアートと
ポストカードが置いてあり
洗面所には、クリスマスデザインの
アメニティ缶も完備(^_^)

大人用と子供用のスリッパも
クリスマスデザイン!

使わないでコレクションにしたい
可愛さです(*^^*)

キャストさまが教えて下さったのですが
ディズニーエクスプローラーズロッジで
アメニティは同じものを用意しているとのことでした。
(※ハリウッドホテルも同じアメニティと
コメントいただきました♪ありがとうございます!)
アメニティはディズニーホテル共通なのですね

ハロウィンの缶も素敵でしたが
クリスマスデザインも可愛らしいですネ!

そして、香港ディズニーランドホテルの
エンチャンテッドガーデン・レストランも
クリスマスムード一色になっております☆

エンチャンテッド・ガーデン・レストランの朝食では
ミッキー、ミニー、プルート
(またはグーフィー)と
グリーティングができまして

2017年9月9日より、
毎週土曜・日曜と祝日は
ディナービュッフェに、ダッフィーと
ジェラトーニが登場しています。
ジェラトーニは、レストランにも
来てくれるようになったのですね~。
そのうち、ステラ・ルーも登場しそう(^.^)

ここのレストランは、お料理が豪華で
蟹やステーキ、スペアリブなどなど
食べきれないほどの種類が並びます。

めちゃめちゃかっこいい

これ、崩せないんですけど…なティラミス

プーさんのマンゴームースも、
まんま、プーさんでございます♪

そして、なんといっても目玉中の目玉は

クリスマスコスチュームのミッキーと

ミニーちゃんに会えること!!

いや~☆もう、可愛い、可愛い❤
可愛すぎてカメラを持つ手が震えました
(➡いつものことですが(;・∀・)ほほ。)

と、いうことで
家族写真は、フォトパスのカメラマンに
撮影していただきましたっ☆

このレストランは、事前予約が可能です。
(料金などは以下を参照ください)

※このレストランは
マジックアクセス(年間パスポート)割引
適用レストランです。
着席時にマジックアクセスの提示を
求められますので、キャストさまに
お渡しください。
・シルバー(10%off)
・ゴールド(10%off)
・プラチナ(25%off)

マジックアクセスをお持ちの場合、
公式のパッケージで申し込むと
割引適用されないので
レストランだけ単独で申込むほうが
お得です。
土日祝日のディナーは特に人気なので
申し込みはお早めに。

とても素敵なひとときを過ごせる
エンチャンテッドガーデンレストランの
レポートでした(^∇^)

なお、各レストランの事前予約については
下記をご参照くださいませ。





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宮崎県産マンゴーパウダーを使用したクリームをさっくり香ばしいロール生地に詰めました。 サクッと焼き上げた軽い食感のお菓子です。 クリームの宮崎県産マンゴーの風味が口いっぱいに広がります。 商品表示 名称 焼菓子 原材料名 砂糖、小麦粉、鶏卵、ショートニング、マーガリン、マンゴーパウダー(宮崎県産)、コーンスターチ、でんぷん分解物、ぶどう糖、膨脹剤、香料、乳化剤、トウガラシ色素、酸味料 原材料の一部に大豆を含む 内容量 30本 賞味期限 120日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 販売者 宮崎空港商事 株式会社 宮崎市大字赤江飛江田277-1
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 ◆商品のご案内 商品名マンゴー温活ティー 内容量2gx10包 商品説明ファッションショーで話題のガールズアワードとのコラボ商品、多数有名モデルのご用達商品。香り広がるテトラパック採用。飲みやすいマンゴーの味が薫ルイボスです。 目安量/お召上がり方カップに1バックを入れ、沸騰したお湯を注いでお飲みください。 使用上の注意開封後はお早めにお飲みください。 成分・分量ルイボス、しょうが、マンゴー、香料 アレルゲン 保管取扱上の注意直射日光及び、高温多湿の場所を避けて涼しい所に保存してください。 問合せ先山本漢方製薬株式会社ご相談窓口電話番号0568‐73‐3131 月〜金9:00〜17:00(土日祝を除く) メーカー/輸入元山本漢方製薬株式会社 発売元山本漢方製薬株式会社 原産国 商品区分健康食品 広告文責株式会社サンドラッグ登録販売者:村瀬吉信電話番号:0120-009-368 JAN4979654026888 ブランド※パッケージ・デザイン等は、予告なしに変更される場合がありますので、予めご了承ください。 
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商品説明商品名 【ふるさと納税時の雫マンゴープレミアム−コンフィチュール5本入りセット産地名国産(宮崎県) 内容量マンゴーコンフィチュール220g ブルーベリーコンフィチュール110gソルダムコンフィチュール110gストロベリーコンフィチュール110g ブドウコンフィチュール110g ※(お詫びと訂正H28.12.22) メーカーがイチジクを記載していると勘違いして、ソルダムではなくイチジクを入れてしまいました。 これからはソルダムに統一いたしますが、ご希望があればソルダムかイチジクを選択していただくことも可能です。 商品説明 宮崎県川南町で栽培されている「時の雫マンゴー」を原材料にしたマンゴーコンフィチュールです。 2015年に「食のミシュランガイド」と言われるベルギー王国の「iTQi国際味覚審査機構」から最高賞の三ツ星を獲得したマンゴー農家の逸品です。 コンフィチュール・ジャム部門では日本初受賞となります。 世界最高の味と評価された「時の雫マンゴーコンフィチュール」は、3kg以内の原料を丁寧に手作りしています。 果物本来の美味しさを生かし、保存料などの添加物を使用しておりませんので、アレルギーの方でも安心してお召し上がりできます。コンフィチュール(ジャム)は、ソースとしてご使用できるように柔らかく作っています。 パン以外にも毎日のヨーグルトや、アイスクリームのトッピング。紅茶や冷水・ソーダ水にも入れてご利用ください。 ピザにのせたり、肉料理などのお皿に載せてソースとしてもご利用いただけます。 マンゴーコンフィチュールは、世界最高の味と評価されています。 宮崎県産トップクラスの自社栽培「時の雫マンゴー」(商標登録済み)の最高ランクの実を原材料に使用していますから、最高の生のマンゴーを食べているように感じられます。生のマンゴーは、高級カフェ・コムサ様で「時の雫・マンゴータルトケーキ」に利用されています。 ブルーベリーコンフィチュールは、川南産の無農薬ブルーベリーを原材料にして、粒を潰さずに製造します。 暖地用「ラビットアイ種のティフブルーベリー」など4種類をミックスして製造しています。 ソルダム(プラム)コンフィチュールは、甘酸っぱくてとにかく女性に一番人気の品。 すももの品種「ソルダム」を原料にしている、とても珍しいコンフィチュールで、川南町内の80歳代老夫婦が丹精込めて栽培しています。甘酸っぱい味は、女性をとりこにしてしまうようです。 ストロベリーコンフィチュールは、川南産「やよいひめ」をプレザーブスタイルで製造していますので、食感がとても良い品です。 バニラアイスにトッピングするのがおすすめの食べ方です。 ブドウ(キャンベル・アーリー)コンフィチュール(ジャム)は、とても濃厚なワイン用ブドウを原材料にしています。 川南町の隣町都農町の有名なワイン醸造所の原料としても使われる貴重な品種です。 日本で唯一、実も入れたワインの香りがするコンフィチュールです。消費期限365日間 保存方法到着後、要冷凍加工業者 アグリストリームきむら農園(宮崎県児湯郡川南町大字川南13509番地32)備考 常温でお届け致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。川南町では、皆様からいただいたふるさと納税寄附金を下記の事業を推進する資金として活用してまいります。寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 町におまかせ (2) 子育て・教育への事業 (3) 地域振興のための事業 (4) 環境保全への事業 (5) 福祉への事業 特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
価格:12,000円